Mancarica de cartofi cu zucchini si ciuperci

de Tabita _ in Mancaruri de post, 16 Mar 2016 | 3535 vizualizari

 

O mancarica gustoasa si totodata sanatoasa. :)

 

INGREDIENTE

  • 500 g cartofi
  • 2 buc zucchini
  • 1 conserva mica ciuperci
  • 1 ceapa
  • usturoi
  • foi de dafin
  • marar,
  • rozmarin
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • 2 linguri fulgi de drojdie nedospita (optional)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi cu zucchini si ciuperci:

Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie cubulete, apoi se pun la fert in apa, iar spre final se adauga sare.

Se curata ceapa si usturoiul si se toaca. 

Se taie capetele la zucchini si se taie cubulete.

Intr-o tigaie se pune la incins uleiul, apoi se adauga pe rand ceapa, usturoiul, ciupercile scurse de apa si zucchini. Se adauga din cand in cand putina apa.

Se adauga si condimentele: foi de dafin, marar, rozmarin, sare, piper.

Se adauga cartofi si cele 2 linguri fulgi de drojdie nedospita.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi cu zucchini si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

ieri la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]