Mancarica de cartofi cu coasta afumata

de Gicuta in Porc, 14 Sep 2015 | 7265 vizualizari

 

O mancarica simpla si tare gustoasa

 

INGREDIENTE

  • 7-8 bucati de coasta
  • 1 kg de cartofi
  • 2 cepe
  • 2 linguri pasta de ardei
  • o frunza de dafin
  • boia
  • sare
  • piper
  • o legatura de marar
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi cu coasta afumata:

Spalam coastele si le punem intr-o oala la fiert. La  jumatatea prepararii dam oala deoparte. Curatam ceapa si cartofii , ii spalam  si taiem.  Punem ceapa si cartofii intr-o cratita, adaugam coastele, frunza de dafin  si cca 400 ml din lichidul in care au fiert . Dam cratita la cuptor pentru cca 25-30 de minute. Cand sunt cartofii fierti, adaugam pasta de ardei si condimentam cu boia, sare si piper. Mai lasam 4-5 minute, oprim focul si adaugam mararul tocat. 

 

Servim cu muraturi sau salata  preferata. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi cu coasta afumata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Carne de porc si taitei in sos dulce de soia