Mancare greceasca de fasole verde (Fasolakia)

de katty in Mancaruri de post, 28 Noi 2021 | 5342 vizualizari

 

Reteta originala, o combinatie de fasole verde si cartofi, ar trebui sa inoate in ulei de masline. Eu am redus cantitatea de ulei.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr fasole verde lata (congelata)
  • 150 gr cartofi rosii
  • 150 gr rosii pasate
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1-2 catei de usturoi
  • sare
  • piper negru macinat
  • 1 lingura legume deshidratate optional
  • cimbru
  • oregano uscat
  • 1 foaie de dafin
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare greceasca de fasole verde (Fasolakia):

Curatam cartofii, ii spalam bine si ii taiem in bucati mari. Feliem usturoiul. Punem la foc o oala in care punem uleiul de masline. Cand acesta se incinta punem usturoiul, iar dupa ce acesta incepe sa isi elibereze aroma adaugam fasolea verde. Amestecam ocazional pana fasolea incepe sa se inmoaie si adaugam cartofii. Stingem cu apa calda cat sa cuprinda legumele, adaugam foaia de dafin si cimbru, putina sare si fierbem 10 minute. Adaugam rosiile, piperul, legumele deshidratate si oregano si fierbem pana sosul se leaga.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare greceasca de fasole verde (Fasolakia)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftele din dovlecei