Mancare de urzici

de Micutza Luana in Mancaruri de legume, 15 Mar 2014 | 4052 vizualizari

 

ca tot e sezon :)

 

INGREDIENTE

  • eu am avut cam jumatate de plasa de urzici (nu stiu exact gramajul)
  • o ceapa mica
  • 3-4 catei de usturoi
  • o lingura de smantana
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de urzici:

Se curata urzicile si se trec de cateva ori printr-un jet de apa .

Se pun la fiert in apa cu sare .

Separat intr-o craticioara se caleste ceapa tocata marunt peste care se adauga urzicile scurse de zeama .

Se tin pe foc pana compozitia se ingroasa si se adauga si smantana.

Adaugam sare, piper dupa gust si usturoiul.

Se serveste cu mamaliguta si ou.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de urzici" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de urzici