Mancare de praz cu masline, deliciu mediteranean plin de arome

Cum se prepara Mancare de praz cu masline, deliciu mediteranean plin de arome:

Curatam ceapa si prazul .

Tocam ceapa fin si prazul in bucati de aproximativ 2 cm .Punem ceapa la calit in uleiul incins . Cand ceapa s-a inmuiat adaugam bucatile de praz . Le lasam cateva minute , apoi adaugam pasta de ardei  si pasta de tomate . Stingem cu apa calda . Adaugam sare , piper , cimbru , foaia de dafin , vinul  si lasam sa dea un clocot , apoi transferam mancarea intr-un vas

termorezistent si dam la cuptor pana se ingroase si prazul s-a inmuiat . Cu cateva minute inainte adaugam maslinele spalate.

Servim mancarea presarata cu patrunjel verde tocat fin

Atunci cand nu aveți timp suficient pentru a pregati masa de pranz sau cina reteta de Mancare de fasole verde si praz este perfecta. Cand tii post (si de mancare) si doresti ceva usor, repede si simplu de preparat, poti incerca acest fel Praz cu masline

Pentru desert va recomand sa incercati reteta de Cheesecake cu capsuni