Mancare de linte verde cu rosii proaspete

de Gherca Daniela in Mancaruri de post, 5 Mar 2015 | 5980 vizualizari

 

O mancare foarte delicioasa pentru zilele de post, cu putine calorii si multe proteine sanatoase, ce sa mai.... un adevarat deliciu!

 

INGREDIENTE

  • 250 g linte verde
  • o ceapa mica sau jumatate de ceapa mare
  • 2 catei de usturoi
  • 3 rosii mari proaspete si bine coapte
  • 1/2 zeama de lamaie
  • sare si piper
  • optional: busuioc, oregano, turmeric, ghimbir ( eu nu am pus)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de linte verde cu rosii proaspete:

Lintea am spalat-o in cateva ape si am lasat-o in apa de cu seara.

A doua zi, am mai trecut-o print-un jet de apa si am pus-o la fiert cca. 15 minute (deoarece ea oricum mai fierbe impreuna cu sosul de rosii).

Ceapa am taiat-o foarte marunt, usturoiul l-am zdrobit, iar rosiile le-am dat pe razatoare.

Dupa ce a fiert putin, scurgem de apa si peste linte punem rosiile date pe razatoare, ceapa si usturoiul, zeama de lamaie, sare si piper. Amestecam bine cu o lingura de lemn si cand incepe sa fiarba, dam focul la mic si punem capacul. Lasam cam 20 minute pana scade toata zeama de la rosii.

Daca va place aromat, puteti adauga putin busuoic,oregano, turmeric, ghimbir (dupa preferinte) mai lasati 2-3 minute pe foc si gata! 

Pofta buna! 

TIPS-URI

1

Ceapa se poate cali in 2 linguri de ulei pentru un gust mai intens

2

Lintea o puteti lasa doar 2 ore in apa inainte de preparare

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de linte verde cu rosii proaspete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de linte (de post)