Mancare de cartofi

de Bunica in Mancaruri de post, 21 Ian 2021 | 5125 vizualizari

 

Asa din cand in cand e buna o mancarica de cartofi .......fara carne;),asa simpla.
Si uite asa am preparat eu o mancarica de cartofi miiiicaaaaaa!

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • 4 cartofi
  • 1 lingurita pasta de ardei
  • 100 ml. suc de rosii
  • 50 ml. ulei
  • sare
  • piper
  • 1 leg. patrunjel verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi:

Ceapa curatata, spalata se toaca marunt.

Intr-un vas  mic(o cratita sau taigaie de 3 l.)se pune uleiul la incins.

Ceapa taiata se pune la calit in uleiul incins.Atentie sa nu se arameasca!

Cartofii curatati de coaja,spalati si taiati cuburi se adauga peste ceapa.

Peste cartofi adaugi100 ml. apa calda,ca nu cumva sa se arda cartofii.

Lasa la fiert circa 10-15 minute.Dupa acest timp ,cartofii ar fi aproape fierti.

Adaugam pasta de ardei si sucul de rosii.Se lasa la fiert inca 5-7 minute.

Condimentezi si stingi focul.

Patrunjelul spalat si tocat il adaugi peste mancare.

Alaturi de  muraturi asortate  este o bunatate!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

RuxyRux 1

23.01.2021, 12:10

Vin la masa!

Panacris 1

23.01.2021, 18:15

mihaelar63 1

27.01.2021, 00:09

Si eu sunt in perioada , fara carne Deci este pe placul meu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

ieri la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

ieri la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de cartofi la cuptor