Mancare de ardei copti cu smantana

de MIUTA in Mancaruri de legume, 14 Oct 2011 | 12021 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 ardei grasi
  • o ceapa mare
  • un morcov
  • o lingura pasta de ardei
  • 50 ml bulion
  • 2 catei de usturoi
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • smantana
  • ulei
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de ardei copti cu smantana:

Ardeii copti se decojesc de coaja si se taie felii.

Intr-o cratita se pune ulei si se adauga ceapa taiata fin.

Se caleste cateva minute apoi se pune morcovul dat pe razatoarea mica.

Se caleste inca 5 minute apoi punem o lingura cu pasta de ardei.

Se pune cimbru,sare,piper,usturoiul pisat si putina apa.

Se lasa la fiert pana scade apa si ramane sos.

Se pun ardeii,patrunjelul verde si se mai lasa cateva minute.

Se pune bulionul si se mai fierbe inca 5 minute.

Se pune smantana si condimente daca mai este nevoie.

Se serveste cu diferite garnituri(orez,cartofi)alaturi de friptura sau gratar.

Se pot servi de post fara sa mai punem smantana.

Noi am servit mancarea de ardei alaturi de cartofi prajiti si a fost grozav de buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ardei copti cu smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

mena29 1

14.10.2011, 22:44

kamy 1

15.10.2011, 19:11

buna da unde-i smantana?

DIANA B 1

20.10.2011, 16:21

Deliciuuuuuuuuuuuuu , da' chiar asa ... smantanica un'e-i ? eu cand fac , inund ardeii in ea

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancarica de cartofi cu praz