Am avut o perioada in care nu mancam mamaliga si nici nu stiam sa fac.Insa cu vreo 10 ani in urma am descoperit mamaliga pripita si de atunci doar asa fac mamaliga.
INGREDIENTE
- 100 g. malai
- 300 ml. apa
- sare
15comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga pripita:
In ceaunul de mamaliga se pune apa cu sare la fiert.
Cand apa clocoteste se adauga malaiul in ploaie amestecand sa nu se formeze cocoloase.
Acoperim tuciul cu un capac si lasam sa fiarba 10 minute.
Luam capacul si amestecam cu o paleta sau lingura de lemn.
Se gusta din cand in cand sa nu fie malaiul crud.
Se rastoarna pe o farfurie intorcand ceaunul.
TIPS-URI
1
Cantitatile sunt pentru doua portii.
2
In functie de cantitatea dorita se mareste si timpul de fierbere.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga pripita" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1351 puncte
100 puncte
56 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
