Lichiorul de oua este o bautura populara in Statele Unite si Canda,care este asociata de obicei cu sarbatorile de iarna,Ziua Recunostintei,Craciunul si Anul Nou.
Este o bautura dulce pe baza de oua,lapte si/sau frisca lichida,zahar si bautura alcoolica cum ar fii,brandy,whisky,rom.
Se poate prepara la rece sau pe foc,eu am ales sa o prepar la rece si am facut si unele modificari la ingrediente.
INGREDIENTE
- 4 galbenusuri proaspete,
- 100-150 ml vodka,
- 3-4 linguri lapte condensat,
- 80-100 g zahar pudra,
- cca 350-400 ml lapte Uht,
- esenta vanilie/sau rom,
- scortisoara,
- anason,
- cuisoare (eu am pus scortisoara)
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Lichior de oua(Eggnog):
Mixam galbenusurile cu zaharul pudra si laptele condensat.
Adaugam esenta de vanilie,vodka,mixam in continuare.
Acum adaugam laptele(eu am pus cat sa il subtieze si sa nu fie o bautura foarte tare.)
Ultima data adaugam scortisoara dupa gust,amestecam,turnam in sticle si pastram la frigider,pana de Craciun.
Se poate consuma pe loc sau il puteti face cu 2-3 saptamani inainte de Craciun si sa agitati sticla din cand in cand.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
