Legume la cuptor(de post sau nu)

de nico15 in Mancaruri de post, 13 Noi 2010 | 9266 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi
  • 2 dovlecei galbeni
  • 2 dovlecei verzi
  • 2 vinete potrivite
  • 2 cepe rosii
  • 2 ardei rosii
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 3-4 catei de usturoi
  • sare, piper, ulei, cimbru
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume la cuptor(de post sau nu):

Legumele se spala, cartofi se curata si se taie in bucati mai mari, celelalte legume nu se curata de coaja in asa fel incat sa se vada culoarea vinetelor, a dovleceilor si ardeilor; se taie ceapa rosie julien, se zdrobesc 3-4 catei de usturoi se adauga peste legume, se pune ulei de masline si se presara cimbru.

Se da la cuptor si se adauga treptat apa, dupa ce legumele au fost inabusite. Se lasa in cuptor aproximativ 25 minute dupa care se gusta mancarea, daca este gata se scoate din cuptor si se poate servi.

Aceasta, este o mancare de post dar daca se doreste se poate servii si cu parmezan ras deasupra, cand este aproape gata mancarea se presara 100-150 g de parmezan si se mai da 10 minute la cuptor pentru gratinare.

Pofta Buna

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume la cuptor(de post sau nu)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

ieri la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

ieri la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Urzici cu usturoi