Lasagna in tigaie

Uleiul se incinge intr-o tigaie mare, adanca si in el se caleste usor ceapa tocata apoi si usturoiul zdrobit, se pune carnea tocata(am tocat-o inainte) si se tine pana se albeste, amestecand mereu. Se pune apa si se lasa la fiert pana scade.

Se adauga o parte din sosul de rosii si o parte din frunzele de busuioc, apoi se mai lasa la fiert la foc mic.

Se ia capacul se pun foile de lasagna, eu le-am rupt in bucati mai mici, am mai adaugat o parte de sos, apoi  rosiile bucati.

Am mai lasat putin la foc mic, am pus deasupra ricotta, cascavalul, parmezanul, o parte din sosul de rosii si busuioc, apoi am acoperit cu capacul si in zece minute a fost gata.

https://www.tastemade.com/videos/skillet-lasagna