Kataif

de Mitinita in Dulciuri, 2 Mai 2011 | 9612 vizualizari

 

Dupa ce am vazut cataiful la Edith Francu mi-am zis ca nu e asa de greu...aveam eu impresia ca e un desert complicat, dar cum ea a facut poze pas cu pas, am vazut ca e de fapt foarte usor. E un desert de efect asa ca merita incercat! Tocmai de aceea am facut si eu un tutorial cu toti pasii.poate va tentez si eu pe voi.

 

INGREDIENTE

  • 200 gr de fidea subtire
  • 1 cup zahar (125 grame) 
  • 250 ml apa 
  • 2 bucati de cardamon 
  • putin ulei ptr uns tava (initial trebuia unt,dar eu am uitat si era greu de pus dupa) 
  • 250 ml frisca lichida
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Kataif:

Se aseaza fideaua in tava,dupa ce in prealabil s-a uns cu untul topit sau se pune uleiul deasupra daca ati uitat de unt ca mine. Am folosit o tava pentru rulada.

Se da tava la cuptorul preincalzit si se lasa sa se rumeneasca.

Se face un sirop din zahar,apa si cardamon.

Se scoate cardamonul si se toarna fierbinte peste fideaua rumenita.

Intre timp se bate frisca si se adauga  peste jumatatea din fidea.

Se acopera cu cealalta jumatate de fidea rumenita.

Se taie in patrate sau dreptunghiuri.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Kataif" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (35)

deny22alara 1

19.01.2012, 22:30

din pacate nu prea tia reusit reteta ın primul rand ca nu se face asa ın el nu se pune frisca delok ınauntu se pun nucile pisate si nu se face din fidea e ceva specialla ei dın care se face uitati o pozahttp://fazlikizi.blogcu.com/kesfet/9228469

Bya Ralu 1

29.02.2012, 00:16

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu iaurt si frisca