ZIlele trecute bucatars Angyb a postat o imagine in care era un pahar plin cu cuburi de cafea congelata si lapte. Desi nu beau cafea, tare mult mi-a placut ideea si ce mi-am spus...daca are atata lapte, e si rece, afara e cald...merita sa incerc. Iata ce a iesit.
INGREDIENTE
- Pentru inimioarele de cafea:
- 2 lingurite zahar tos;
- 2 lingurite cu varf de cafea (eu am pus Iacobs);
- 250 ml apa.
- Pentru restul preparatului:
- 3 linguri frisca lichida;
- 150 ml. lapte rece;
- 6 inimioare de cafea inghetata;
- putin zahar tos (pentru decorarea paharului)
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Inimioare de cafea inghetata, cu lapte (Ice coffee):
Preparam o cafea la ibric, astfel. Punem apa sa fiarba, adaugam cafeaua si zaharul, amestecam si lasam sa se raceasca.
Strecuram cafeaua folosind o sita pentru ceai.
Luam o forma pentru cuburi de gheata (ce forma avem sau dorim) si turnam cafeaua in fiecare compartiment al formei.
Punem la congelator si lasam minim 4-5 ore (eu am lasat de seara pana dimineata).
Luam un pahar, si udam cu putina apa, marginea. Presaram zahar tos pe o farfurie si bagam marginea paharului in el astfel incat sa obtinem un decor frumos.
Punem in pahar 6 inimioare de cafea inghetata (in functie de cat concentrata sau slaba vreti sa fie cafeaua), adaugam frisca lichida si laptele. Amestecam si servim.
TIPS-URI
1
Cuburile de cafea se vor topi treptat si vom avea astfel o cafea cu lapte, rece, tocmai buna pe caldura aceasta.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
