Inghetata Semifreddo

Ouale se separa, se bat albusurile spuma, galbenusurile se bat cu zaharul, se bate frisca.

Se amesteca frisca cu galbenusurile, se adauga albusurile, se omogenizeaza totul atent.

Capsunile se dau prin blender, la fel si visinele.

Compozitia se imparte in 3 parti si se adauga capsunile intr-un bol, visinele in cel de-al doilea, si cacaoa cernuta intr-al treilea.

Se pun caserolele la frigider pt aprox 6 ore.