Inghetata de caise cu mascarpone

de Laly in Dulciuri, 13 Iul 2010 | 5188 vizualizari

 

Merge de minune pe caldura asta.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr caise coapte
  • 200 gr zahar
  • 100 ml lapte
  • 2 oua
  • 2 plicuri zahar vanilat sa 1 esenta vanilie
  • 400 gr mascarpone

 

Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de caise cu mascarpone:

1.Intr-o cratita amestecam zaharul cu ouale si laptele.Se pun apoi la bain-marie,pana cand se ingroasa crema.Stingem focul si adaugam esenta de vanilie sau zaharul vanilat,apoi lasam compozitia sa se raceasca.

2.Intre timp se curata fructele de coaja si se scot samburii.Le mixam sau le pasam pana cand obtinem un piure.

3.In crema racita incorporam treptat mascarponele si piureul de caise,amestecand cu telul.

4.Introducem amestecul pentru 4-5 ore la congelator,intr-un vas de plastic (eu l-am pus in forma de chec din silicon).

Servim inghetata fie in cupe, fie in cornete decorata cu diverse topinguri sau frisca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de caise cu mascarpone" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Krem a la krem cu mascarpone