Inghetata cu capuccino

Separam albusurile de galbenusuri.Albusurile le mixam spuma cu un praf de sare.

Galbenusurile le amestecam cu zaharul si cu lingurile de capuccino pana se topeste zaharul si rasturnam peste albusurile batute spuma

Dupa adaugam frisca mixata putin cu esenta.Dam inghetata la congelator dar o mai amestecam de cateva ori pentru a nu face ace de gheata.

Servim cu putina ciocolata razuita deasupra.