Indiene cu frisca

de Criss in Prajituri, 28 Mar 2011 | 30285 vizualizari

 

Imi aminteste de copilarie. Si totusi nu e reteta aceea pe care o cautam. E foarte buna dar totusi nu are acelasi gust ca prajitura pe care o mancam la cofetarii pe vremuri.

 

INGREDIENTE

  • -4 oua
  • -4 linguri zahar
  • -4 linguri faina
  • -300 ml frisca
  • -100 g ciocolata amaruie
  • -o cescuta apa,
  • 3 linguri zahar
  • esenta de rom pentru insiropat blaturile

Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Indiene cu frisca:

Se separa ouale, albusurile se bat spuma tare. Galbenusurile se amesteca cu zaharul si se bat cu mixerul pana se topeste zaharul. Apoi se adauga faina si albusurile batute.  Eu am copt blatul in forme de briose. Am pus o lingura de compozitie in fiecare orificiu.

Se coc aproximativ 15 minute

Blaturile se insiropeaza si se umplu cu frisca din belsug.

Ciocolata se rupe, se pune intr-un vas termorezistent si se pune in cuptorul cu microunde sa se topeasca. Se adauga putina frisca lichida sau lapte si se amesteca bine pana are consistenta unei glazuri.  Glazura mea a iesit putin prea groasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Indiene cu frisca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (33)

Lavinia 1

01.12.2012, 00:46

mena29 1

01.12.2012, 09:10

Wooow,de cand nu am mai vazut indiene,imi plaaac muuult!

rodicaspring 1

27.04.2013, 18:54

eu am mincat altfel....stiu ca se pune in mijloc spuma tare batuta din albus cu aroma de vanilie, iar deasupra frisca......

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert altfel de cremes