Hummus cu cartof dulce

  Cartoful dulce se curata de coaja, se taie cublete si se fierbe. Fierbe foarte repede, in cateva minute e gata. In vasul blenderului se pun toate ingredientele enumerate mai sus, se mixeaza pana cand devine un amestec omogen si cremos. Se pune hummusul intr-un bol, se presara deasupra putina boia iute sau fulgi de chilli si se serveste cu paine prajita, lipie sau ce va place. Eu am preferat un toast de secara de la Lidl.