Gogosi pufoase de post

de cosraz in Dulciuri, 17 Mai 2012 | 6751 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 80 ml ulei
  • 4 lingurite zahar
  • 1 kg faina alba
  • 30 gr drojdie
  • 480 ml apa calduta,
  • 1 buc. esenta rom
  • 4 buc. zahar vanilinat
  • 1 varf cutit sare
  • 500 ml ulei ptr prajit
Portii: 16
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi pufoase de post:

Pentru inceput facem o maia din drojdie, 1 lingurita de zahar pudra si apa calduta pe care o lasam la crescut. Restul de faina il punem intr-un vas pentru framantat in forma de fantana in care adaugam drojdia crescuta bine, uleiul si mirodeniile. Incepem sa framantam bine adaugand din cand in cand apa. Se framanta bine pana nu se mai lipeste aluatul de maini. Lasam la crecut pentru 30-50 minute apoi il scoatem pe masa de lucru, impartim aluatul in mai multe bucati mai mici pe care le modelam dupa forma dorita. Le lasam la crescut inca 30 minute.le coacem in ulei incins si le scoatem pe servete sa le absoarba uleiul.

Cand sunt gata le pudram cu un pic de zahar .

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi pufoase de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă

ieri la 11:04

Rulouri pufoase cu unt si scortisoara - Dulci si gustoase

pe 16.01 la 15:52

Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor

pe 16.01 la 10:49

Salată orientală cu maioneză – Rețeta imbunătățită și delicioasă pentru toate gusturile

pe 16.01 la 08:46

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Gogosi pufoase