Gogosi pufoase

Se pune la inmuiat drojdia cu putina apa calduta si 2 lunguri de zahar.Separat se adauga in faina ouale,zaharul,uleiul,sarea,laptele,apa apoi se adauga drojdia.Se framanta un aluat maleabil, nelipicios.Se lasa la dospit circa 20-25 minute,apoi se intinde cate o foaie grosuta si se decupeaza  forme dorite, care se plonjeaza in ulei incins si se prajesc pe ambele parti.Dupa ce se termina de pregatit se pudreaza cu zahar vanilinat.!