Gogosi cu ananas

de Lau in Dulciuri, 19 Ian 2017 | 8623 vizualizari

 

Ca la bucatarasi acasa

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 200 g zahar
  • 200 ml iaurt
  • 5 linguri smantana
  • coaja de lamaie
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 praf de sare
  • 100 g unt
  • esenta de rom
  • 1 conserva de ananas
  • 500-600 g faina
  • ulei
  • zahar
  • scortisoara
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi cu ananas:

Intr-un bol, cernem faina, facem o adancitura in mijloc in care vom adauga ouale mixate cu zaharul, pana isi dubleaza volumul, untul moale, iaurtul, smantana, sarea, coaja de lamaie, drojdia, esenta de rom si amestecam bine. Adaugam ananasul scurs de zeama (nu aruncam siropul) si tocat cat de marunt vrem:)

Amestecam adunand de pe margini faina, daca este nevoie, se adauga faina sau iaurt, framantam un aluat elastic si nelipicios (eu la final am framantat aluatul cu 2 linguri de ulei).

Acoperim si lasam la dospit pana isi dubleaza volumul.

Intindem aluatul pe masa infainat, dupa care decupam cercuri cu o cana si in mijloc am decupat cu capac de la o sticla.

Le prajim in baie de ulei incins, le scoatem pe un servetel absorbant.

Intr-un castron, amestecam zahar cu scortisoara.

Trecem repede gogosile prin siropul de la compot, dupa care o tavalim prin amestecul de zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu ananas" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crema de lamaie si bucati de ananas