Gogosari murati la rece

de alinutzika in Muraturi, 13 Sep 2012 | 9081 vizualizari

 

O reteta usoara si gustoasa!

 

INGREDIENTE

  • 3 kg gogosari rosii
  • 300 g zahar
  • 450 ml otet
  • 3 linguri sare grunjoasa
  • o lingura piper boabe
  • o lingura mustar boabe
  • 15 foi de dafin
  • 1/2 plic conservant
  • hrean sau frunze de hrean
  • 2-3 catei usturoi (optional)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari murati la rece:

Gogosarii se curata de seminte si se taie in 4. Restul ingredientelor se amesteca bine pana se topeste zaharul si se adauga peste gogosari, amestecand din nou. Se lasa de pe o zi pe alta la macerat, invartind din cand in cand lingura printre ei. Veti observa ca a doua zi au lasat zeama suficienta, astfel incat, dupa ce veti aseza gogosarii in borcane, veti avea indeajuns zeama sa ii acoperiti. Deasupra gogsarilor eu am pus cate o frunza de hrean. Se capseaza si se dau la camara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari murati la rece" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosari in suc de rosii