O salata delicioasa pentru fripturi si nu numai. Incercati sa turnati sosul peste cartofi prajiti sau peste omleta si va veti linge degetele :D
INGREDIENTE
- 5 kg. gogosar
- Pentru sos:
- 500 ml otet
- 500 ml ulei
- 500 g zahar
- 800 g pasta de tomate/ bulion
- o lingura rasa cu sare
- o lingurita cu piper macinat
- 3-4 foi de dafin
30comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari in sos tomat:
Curatam gogosarii de seminte, ii spalam bine si-i taiem in fasii de un deget.
Intr-un vas incapator punem la fiert ingredientele mentionate si obtinem un sos in care adaugam gogosarii feliati. Lasam sa clocoteasca 10 minute, amestecand continuu, apoi oprim focul si punem totul fierbinte, in borcane. Acoperim gura borcanelor cu folie alimentara si capsam cat sunt inca fierbinti ( eu fierb si capacele inainte de a le folosi, pentru a avea priza mai mare la gura borcanului ). Nu necesita sterilizare.
Sunt excelenti!
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari in sos tomat" nu uita sa-i faci un review.
Meri'
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2468 puncte
2101 puncte
191 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
