Gogosari in bulion

de Constelatialeu in Conserve, 15 Ian 2013 | 9140 vizualizari

 

Spun decat atat...DELICIOSI....

 

INGREDIENTE

  •  5 kg gogosari
  • 400 ml bulion
  • 400 ml ulei
  • 400 ml apa
  • 1/2 cana zahar
  • 400 ml otet
  • 2 linguri sare ( sare grunjoasa)
  • boabe mustar
  • piper boabe
  • foi dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari in bulion:

Gogosari se curata se spala si se taie feli potrivite. Bulionul, uleiul, zaharul, otetul, apa, sarea, boabele de mustar, piper si foile de dafin se dau in clocot, se adauga gogosarii taiati felii. Cand se schimba culoarea gogosarului se ia de pe foc. Se pun in borcane se toarma peste ei amestecul respectiv.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari in bulion" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Gogosari si conopida la otet pentru iarna