INGREDIENTE
- 1 ceapa alba
- 1 ceapa rosie
- 3 vinete
- 500 g gogosari copti
- 3 rosii
- 1 dovlecel
- 1 morcov
- 1 pastranac
- 2-3 linguri ulei de masline
- 1 cana suc de rosii
- sare si piper
3comentează
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci de toamna:
Ceapa tocata marunt o calim putin in uleiul de masline impreuna cu morcov si pastarnac. Adaugam rosiile tocate marunt sau blenduite ( ca in cazul meu:) ) si sucul de rosii.
Punem si dovlecel, apoi vinete coapte si tocate marunt si gogosarii.
Daca mai este nevoie adaugam 1 pahar de apa, potrivim gustul de sare si piper si dam la cuptor pana scade si ajunge la consistenta dorita.
Am servit cu paine neagra prajita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de toamna" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2060 puncte
1577 puncte
1245 puncte
1200 puncte
438 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
