Gem de gutui la slow cooker Crock Pot

Spalam gutuile bine de puf si le radem pe razatoarea mare cu tot cu coaja. Stoarcem zeama de lamaie peste ele. Punem zaharul si le lasam in asteptare cateva ore pana lasa zeama, amestecand in ele ocazional.

Punem amestecul in vasul aparatului slow cooker Crock Pot si setam pe functia High. Gemul va fi gata cam in 3 ore si jumatate. Punem gemul fierbinte in borcane sterilizate in prealabil, la care asezam capacele si le acoperim cu prosoape pana a doua zi. Etichetam borcanele si le depozitam in camara.