Galbiori cu sos de rosii

de anca_rm in Mancaruri de legume, 18 Aug 2016 | 5182 vizualizari

 

Ador galbiorii pentru mirosul lor inconfundabil.
In drumul de intoarece de la Sovata am gasit pe marginea soselei galbiori de padure . Am luat cativa in palme si i-am mirosit, un miros divin ,unic  .
Vazut ,placut ,cumparat. Ajunsa acasa am si pregatit o parte din ei  cu ce avem prin frigider . I-am pregatit cu rosii si oregano si i-am servit alaturi de un piure de cartofi. O mancarica satioasa si rapida .
 
 

 

INGREDIENTE

  • 0.5 kg galbiori bine spalati
  • 3 catei usturoi
  • 1 rosie mare (aprox 200 gr )
  • sare
  • piper
  • o lingurita oregano maruntit
  • o lingura ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galbiori cu sos de rosii:

Galbiorii i-am spalat si i-am curatat foarte bine . I-am lasat la scurs.

Intr-o tigaie antiaderanta am incins bine o lingura de ulei . Am pus galbiorii si i-am  lasat la foc mic pana cand au lasat ei apa .

Am pus usturoiul pisat si rosia decojita si taiata destul de mare .

Lasam sa scada sosul si sa se gateasca bine .

Asezonam cu sare si piper , amestecam de cateva ori si oprim focul .

Deasupra presaram oregano uscat .

Servim cald alaturi de cartofi, orez sau mamaliga.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Galbiori cu sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

elucubratiiculinare 1

21.08.2016, 15:30

deliciosi

mihaelar63 1

25.08.2016, 02:58

Interesant cu oregano !!! Am sa incerc

mirela0911 1

03.09.2016, 20:00

Ce bunatate ai facut!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vinete pane cu pesmet