Fusilli la cuptor cu branza de burduf si carnati

Pastele se fierb în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Într-o tigaie, se încălzește uleiul de măsline la foc mediu și se adaugă ceapa, ardeiul și puțină sare. Se călesc 5 minute, apoi se adaugă usuroiul și carnatul taiat bucati mici. Se gătesc la foc mediu spre mare 5-6 minute. Se adaugă roșiile, paprika, busuiocul, piper si smântâna. Se amestecă, apoi se adaugă pastele.

Se transfera într-o tavă, se așează fâșii de branza de burduf deasupra și se gateste în cuptorul preîncălzit la 190 de grade pentru 20 minute, pana cand branza s-a topit si e aurie.