Fursecuri rapide pentru ceai

de Daciana - Bucataria_cu_Mirodenii in Prajituri, 20 Mar 2013 | 6587 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ce este cel mai si cel mai frumos si mai relaxant decat o petrecere in pijama cu prietenele la un pahar de Cosmopolitan, prajiturele si ceva aperitive de soi, cu gust aranjate pe platouri?
Ei bine, weekendul ce a trecut am pus la cale cu fetele o petrecere in pijama pentru care ne-am pregatit ca la carte cu vodka, cranberry juice, lime, lichior Cointreau pentru Cosmopolitan. Apoi am pregatit si niste aperitive usoare si rapide, printre care guacamole, pancetta cu parmezan si struguri rosii, caprese si salata de vinete. Ca desert am pregatit niste fursecuri rapide pentru ceai pe care le-am preparat extrem de rapid si de usor, iar la final au intrat in scena glorios, briosele cu ciocolata si dulceata de merisoare despre care voi povesti mai multe intr-o viitoare postare.

INGREDIENTE

2 linguri unt moale cu 80% grasime;
2 linguri zahar brun + 1 lingurita pentru presarat la final;
1 ou de casa;
1/2 cana faina cernuta sau 65 grame;
1 varf de cutit sare de mare;
2 varfuri de cutit praf de scortisoara;
1 varf de cutit de nucsoara;
1 lingurita seminte de chimion;
fulgi de migdale prajite.

Daciana - Bucataria_cu_Mirodenii

Bucataras incepator

23 imi place 24comentează

6 reteta favorita

Taguri: fursecuri, prajiturele, retete Prajituri

Portii: 15

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri rapide pentru ceai:

1. Se amesteca bine untul cu zaharul brun pana se obtine o crema si se topeste untul.

2. Se adauga faina cernuta, sarea si oul si se continua omogenizarea.

3. Se pun si condimentele: scortisoara si nucsoara.

4. La final se adauga semintele de chimion (optional) si se amesteca bine.

5. Pregatiti o tava in care ati pus hartie de copt si asezati cate o lingura mica din aluat, lasand spatiu suficient intre fiecare pentru ca vor creste in volum.

6. Presarati cu putin zahar brun pe fiecare fursec.

7. Puneti si fulgii de migdale prajiti putin inainte intr-o tigaie. Eu am pus doar cate un fulg in mijlocul fiecarui fursec.

8. Incalziti cuptorul la 200 grade si introduceti fursecurile la copt pentru 10 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri rapide pentru ceai" nu uita sa-i faci un review.