Am vazut reteta la Anna Olson, dar ea a facut fursecurile cu cardamon, cum eu nu am gasit asa ceva...am inlocuit cu scortisoara.
INGREDIENTE
- 200 g unt sau margarina
- 3 linguri cu miere
- 50 g zahar farin
- 3-4 linguri zeama de lamaie
- un varf de cutit cu bicarbonat de amoniu
- un varf de cutit cu bicarbonat de sodiu
- 50 ml apa minerala
- o esenta de vanilie
- 2 linguri scortisoara
- o lingurita coaja de lamaie rasa
- aprox. 250 g faina
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu scortisoara:
Se freaca untul / margarina spuma cu zaharul farin apoi se adauga : mierea, scortisoara, esenta, coaja de lamaie, apa minerala si zeama de lamaie in care am stins bicarbonatele...La sfarsit punem faina si framantam bine, sa ne iasa o coca potrivit de moale , numai buna de intins!
Intindem asadar cu sucitorul,foi nu foarte groase de aluat din care decupam forme de fursecuri.
Incingem bine cuptorul si coacem fursecurile 15-20 min.
Dupa ce s-au copt le lasam sa se raceasca si le pudram cu zahar farin vanilat.
Sau le putem decora cu o glazura facuta din zahar farin amestecat cu scortisoara si cateva picaturi cu zeama de lamaie.Punem glazura intr-o punga, o taiem la un colt si decoram!
arata foarte bine...si dak-s cu scortisoara....un deliciu..!! 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
