Fursecuri cu nuci

de ankyy in Prajituri, 21 Oct 2013 | 8550 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 120 g unt la temperatura camerei
  • un ou
  • 70 gr zahar
  • un plic zahar vanilat
  • 150 g faina
  • 100 g nuci
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • un praf de sare
  • gem de prune (magiun)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu nuci:

Se mixeaza untul cu zaharul pana devine o spuma si zaharul este in totalitate dizolvat.

Se adauga galbenusul de ou si se mixeaza pana la omogenizare.

Se adauga in ploaie faina, dupa ce am amestecat in ea praful de copt si praful de sare.

Rezulta un aluat moale si fin, usor de manevrat.

Intr-un bol se bate bine albusul cu o furculita, iar in alt bol se pune nuca macinata.

Se formeaza fursercurile in felul urmator: formam mai intai bile de aluat pe care le trecem prin albus si apoi le rostogolim prin nuca, pana sunt acoperite bine. Apoi asezam bilele in tava tapetata cu hartie de copt si apasam cu degetul in mijloc pentru a se forma o adancitura, unde asezam cu lingurita putin gem de prune. (Se poate folosi si alt tip de gem, dar sa fie ferm).

Se da tava la cuptorul preincalzit la 150 de grade, pentru 10-15 minute, sau cat e nevoie in functie de cuptor, pana observam ca fursecurile s-au rumenit putin.

Se scot fursecurile pe un gratar si se lasa la racit.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu nuci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]