Friptura cu carne de vita si telina

Taiem carnea in bucati potrivite si o punem intr-un vas de yenna.

Adagam pasta de tomate, 1 cana de apa, telina tocata cuburi si ardeiul taiat julienne.

Usturoiul il tocam marunt si il adaugam si pe el deasupra si presaram sare, piper si oregano.

Dam  friptura pentru 90 de minute la cuptor. Amestecam din cand in cand si mai adaugam apa.

Cand este gata friptura, adaugam si mararul tocat.