Frigarui de pui

de dantes in Pui, 18 Aug 2017 | 2509 vizualizari

 

M-a inspirat reteta https://www.bucataras.ro/retete/frigarui-picante-de-pui-83233.html a lui Licurici, am mai adaugat rosii si am schimbat modul de marinare

 

INGREDIENTE

  • 500 g pulpe sau piept de pui
  • 6 rosii
  • 6 ardei gras
  • 2 cepe rosii
  • bete pentru frigarui
  • Pentru marinada am folosit
  • 500 ml bere blonda
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • boia de ardei
  • foi de dafin
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui de pui:

Carnea de pui se taie cubulete si se marineaza in bere amestecata cu condimentele de mai sus si se lasa la rece trei ore.Apoi taiem ceapa, rosiile, ardeiul gras in bucati si le introducem pe betele de frigarui alternand carnea, rosiile, ceapa si ardeiul.

Se pun frigaruile pe gratarul incins, cam 4 minute pe fiecare parte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui de pui" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Souvlaki de pui