Frigarui

de luminita20_2006 in Oaie, 16 Mai 2009 | 7669 vizualizari

 

este o reteta care de asemenea se face la mine acasa...are specific rusesc

 

INGREDIENTE

  • 2 kg pulpa de miel
  • 4-5 ardei grasi sau rosii
  • 6 cepe
  • ~500 ml bere
  • 200 ml otet
  • 1 crenguta de bazilic
  • 1 crenguta busuioc
  • sare piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui:

Carnea de miel se proportioneaza. Se face o marinata din bere si otet apoi se adauga ceapa taiata solzisori si se potriveste de sare si piper. In aceasta marinata se adauga carnea de miel, iar deasupra se pun crengutele de bazilic si busuioc. Se lasa la macerat 1-2 zile in frigider. Cand sunt gata se aseaza pe bete pentru frigarui( acasa folosim ceva special pentru frigarui specific rusesc) iar intre bucatelele de carne se aseaza ardei gras sau rosii dupa preferinta....daca aveti la indemana si ciuperci nu ezitati sa puneti.

Iar de foc nu va pot zice cum se face...ca se ocupa baietii de el:D

Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

ieri la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Drob de miel