Friganele de broccoli

de cristina1985 in Aperitive / Garnituri, 23 Ian 2015 | 2875 vizualizari

 

500 g de broccoli inseamna un broccoli (scrie pe eticheta cat cantareste).Au iesit 13 bucati.

 

INGREDIENTE

  • 500 g broccoli
  • 2 oua
  • 250 g branza telemea tare
  • 2 lg faina
  • patrunjel proaspat
  • piper
  • ulei pentru prajit
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friganele de broccoli:

Se pune apa la fiert cu putina sare (1 lingurita). Cand fierbe apa ,se adauga broccoli (taiat in buchetele si spalat) si se lasa 20 minute. Se scoate si se  il zdrobim cu furculita ( dar nu ca o pasta ci doar putin).      

Intr-un vas se pune broccoli, branza rasa, faina, ouale,patrunjelul si piperul.Se fac chiftelute cu lingura si se prajesc in ulei.   

Daca ti-a placut reteta noastra "Friganele de broccoli" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Rulouri umplute cu salata Boeuf