Foietaj cu mozzarella si dovlecei

Aluatul l-am taiat in dreptunghiuri. Dovlecelul l-am taiat rondele si fiecare rondel in jumatate, iar mozzarella am feliat-o.

Pe fiecare dreptunghi de aluat am asezat alternativ cate o fasie de mozzarella si cate una de dovlecel. 

Am presarat sare, seminte de fenicul si am stropit cu ulei de masline.

Tartele le-am pus la cuptor, pe foaie de copt si le-am lasat pana s-a rumenit usor mozzarella.

Pentru ca mi s-a parut ca se potriveste bine, am servit tartele cu sosul de ardei iute, pregatit de noi.