Foi de napolitane cu ciocolata de casa

Pentru inceput se pune apa cu zaharul intr-o oala la fiert pentru cateva minute pana se topeste zaharul, se adauga untul si se lasa pana se topeste, intr-un vas mai mic se amesteca cacaoa cu un pic de apa,astfel incat sa nu faca cocoloase, dupa care se adauga peste apa calda,se amesteca bine pana da in clocot, se da la o parte si treptat se adauga laptele praf amestecand in continu pana se omogenizeaza compozitia, la final se adauga esenta de rom,dupa gust si alunele.

Se iau foile de napolitana se aseaza prima foaie se toarna compozitia de ciocolata, se aseaza cealalta foaie se preseaza bine si se da la rece pentru cateva ore.(chiar si o zi ). Pofta buna!!