Foi cu crema

Foile: amestecam ingredientele.Se face un aluat, care sa se poata intinde pe fundul tavii de aragaz. Se incinge cuptorul si se baga pe rind cite o foaie pe fundul (dosul) tavii, unde am pus o hartie pergament sau presarati faina, se lasa circa10- 15 min.

Asa se procedeaza cu toate cele 3 foi. Cand sunt gata toate, se lasa la racit acoperite cu un prosop si se face crema.

Punem cana de apa in oala, zaharul, cacao, esentele, margarina, si faina,focul il lasam la mic, amestecam pana se leaga toate ingredintele,. nuca o punem la sfarsit, amestecam si lasam sa se raceasca.

Intindem crema pe foi,

Ca sa devina fragede trebuie sa stea acoperite cu o folie sau bagate intr-o punga si deasupra un prosop.

Dupa o zi poate fi portionata.