File de merluciu in crusta de fulgi de porumb

de mimmi in Peste, 1 Dec 2010 | 12908 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 fileuri de merluciu,
  • 2 oua,
  • 5 linguri faina,
  • condiment de peste,
  • ulei pt prajit,
  • suc de lamaie,
  • 100 g fulgi de porumb
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File de merluciu in crusta de fulgi de porumb:

Se stropesc fileurile cu suc de lamaie si se condimenteaza pe ambele particondimenteaza.Se bat ouale,se amesteca cu faina si condiment de peste dupa gust.Fulgii de porumb se zdrobesc putin(sau se pot lasa asa).Se dau fileurile prin ou batut,prin fulgi si se pun la prajit in ulei pe ambele parti.Se serveste cu mujdei de usturoi din abundenta.

Daca ti-a placut reteta noastra "File de merluciu in crusta de fulgi de porumb" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Merluciu cu roșii și măsline