Ficatei de pui cu ceapa caramelizata

de CaroleCuisine in Ficat, 27 Ian 2012 | 11976 vizualizari

 

O reteta gustoasa de ficatei cu ceapa.Am vrut sa pregatesc reteta aceea cu ficatei si vin insa nu am avut vin iar aceasta reteta cu ceapa,m-a salvat!

 

INGREDIENTE

  • 2-3 cepe mari 
  • 1 catel usturoi
  • 2 linguri de ulei
  • 400 g ficatei
  • 1 cana de apa
  • 2 linguri de zahar  
  • 1 lg bulion
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu ceapa caramelizata:

Se taie ceapa julienne si se caleste in 2 linguri de ulei,spre final se adauga usturoiul pisat si cele doua linguri de zahar.Se amesteca cu lingura de lemn pana se caramelizeaza ceapa.Turnam totul intr-un castron

In aceeasi cratita se pun la prajit ficateii(eu nu am mai pus ulei in tigaie),apoi dupa ce s-au rumenit se adauga ceapa,1 lingura de bulion si 1 cana cu apa.

Saram,piperam,adaugam si alte mirodenii.Eu am folosit salvie si patrunjel.  

Noi am servit cu salata verde.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu ceapa caramelizata" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (13)

Bya Ralu 1

28.01.2012, 13:22

foarte buni

CaroleCuisine 1

28.01.2012, 14:26

sunt buni intr-adevar! sunt putin dulci din cauza cepei caramelizate. Incercati cu incredere pupici

Cris2711 1

28.01.2012, 15:01

un deliciu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pate din ficatei de pui