As fi dorit sa mancam vinete pane , dar fara a folosi prajirea in baie de ulei . In acest caz am ales coacera la cuptor .
INGREDIENTE
- 2 vinete -1 kg
- 3 oua
- 200 gr faina alba
- 200 gr peset
- 100 gr cubulete branza Cheddar
- 1 lingura pasta ardei
- 1 lingurita rasa piper cu lamaie
- sare
- ulei floarea soarelui pentru pulverizat
16comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Felii de vinete cu branza, la cuptor:
- Vinetele se spala si se curata de coaja din loc in loc cu ajutorul curatitorului de legume .
- Taiati vinetele in felii mai grosute , cam de 1.5-2 cm .
- Feliile de vinete se sareaza si se lasa intr-un strecurator la scurs . Ele vor elibera o zeama .
- Condimentati vinetele cu pasta iute de ardei si cu piper cu lamaie .
- Se da fiiecare felie de vanata prin faina alba si se trec prin ou batut .
- Ultima data se trece prin pesmet .
- Vinetele astfel impanate se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt .
- Pulverizati pe deasupra putinb ulei de floarea soarelui .
- Dati tava la cuptor cam 20 de minute pana vinetele incep sa se rumeneasca .
- Pe fiecare vanata se poate presara branza sau cascavalul preferat .
- Eu am avut cubulete de branza Cheddar in doua culori .
- Se mai lasa tava cateva minute la cuptorul incalzit ca sa se topeasca branza .
- Servit feliile de vinete alaturi de legumele preferate .
- Sunt gustoase atat calde cat si reci .
- Pofta buna !!!!
TIPS-URI
1
Feliile de vinete se sareaza si se lasa intr-un strecurator la scurs . Ele vor elibera o zeama .
Daca ti-a placut reteta noastra "Felii de vinete cu branza, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (16)
Bune!
Cam bune!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1117 puncte
528 puncte
183 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
