Fasolica fideluta cu muschiulet de porc afumat

Fasolica am avut-o gata fiarta,doar am scos-o de la congelator.dar cand avem fasoloe proaspata,o curatam la capete,o rupem mai mica si o fierbem in apa cu putina sare.

Ceapa o taiem marunt si o calim in uleiul incins pana se inmoaie,adaugam bulionul,potrivim de sare,adaugam fasolea si o cana de apa si mai dam la cuptor cca 20 min.

Langa ea servim ce carne dorim.Eu am avut muschi afumat,facut acasa.

Ca acritura am avut la congelator ardei copti pe care i-am dezghetat,am adaugat ulei si otet si i-am servit langa fasolica.