Desi unii spun ca este "mancarea saracului", eu o gatesc cu placere de fiecare data. Nimic nu se compara cu mirosul de fasole fierbinte imbinat cu cel de marar verde tocat...
INGREDIENTE
- 300 g fasole uscata
- o ceapa
- un morcov
- un ardei gras
- un borcan cu rosii in bulion
- 3 linguri ulei
- sare,
- marar
- 80 ml. otet in care au stat ardei iuti
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Fasolica de post:
Fasolea se lasa cateva ore in apa, pentru a se inmuia. Se arunca apa, apoi se pune la fiert in alta apa, aruncand de inca doua ori apa in care fierbe, pentru a inlatura toxinele.
Punem intr-o oala sub presiune fasolea, legumele tocate marunt, sare, 3 linguri de ulei si 4 litri apa fierbinte. Punem capacul si lasam la foc mic 40 minute.
Oprim focul, potrivim de sare, adaugam mararul tocat si otetul de la ardei iute.
TIPS-URI
1
De post
2
Otet putem adauga si in farfurie, in momentul servirii, mancarea capatand un gust deosebit.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (6)
Ina sa stii ca este preferata lui George...............
asa ca poti sa-l inviti la o portie..............
rivka, la fasole mararul se preteaza cel mai bine! Ia sa incerci!
medioto, sa-l invit cand e si sotul acasa, sau nu?
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
