Fasole verde pentru iarna

de Dulciuri cu Georgiana in Conserve, 7 Sep 2016 | 18717 vizualizari

 

Asa se pregateste in familia mea fasolea verde pentru iarna.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg fasole verde
  • 0,8-1 kg rosii coapte bine
  • sare
  • 200-250 ml ulei
  • apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole verde pentru iarna:

 Eu am folosit atat fasole fideluta cat si din cea lata, dar le-am facut separat. Fasolea lata am taiat-o pe jumatate pe lungime.

Spalam bine fasolea si curatim marginile. Taiem fasolea bucati cat de mici dorim. Intr-un vas mai mare punem 100-150 ml ulei, fasolea taiata bucatele, sare si o cana de apa. Acoperim vasul cu un capac si lasam sa fiarba la foc mediu.

Curatim rosiile de coaja si apoi le tocam marunt. Intr-o tigaie punem 50-100 ml ulei, rosiile tocate si punem pe foc. Lasam sa fiarba pana scade zeama lasata de rosii.

Adaugam rosiile in vas peste fasole si punem apa pana depaseste fasolea. Lasam sa fiarba la foc mediu pana scade putin.Potrivim de sare.

Dam vasul de pe foc si cat este calda punem fasolea in borcane. Asezam borcanele intr-o tava si introducem in cuptor pentru o jumatate de ora la foc minim. Nu preincalzim cuptorul.

Inainte de a pune fasolea in borcane le putem incalzi putin introducandu-le la cuptor. Eu trec peste acest pas.

TIPS-URI

1

Se poate adauga si ardei care se fierbe impreuna cu rosiile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole verde pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Rocsi 1

09.09.2016, 21:03

Este pe placul meu ce ai pregatit tu aici. Bravo!

Dulciuri cu Georgiana 1

09.09.2016, 21:36

mULTUMESC FRUMOS !

CameliaR 1

10.09.2016, 10:47

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei iuti in otet cu miere