Fasole pastai cu dovlecel si carne de porc

Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in ulei de masline, dupa cateva minute se adauga si bucatiile de carne, clatite sub jet de apa rece.

Se pune putin busuioc, sare si piper si se stinge cu vinul alb.

Dupa ce zeama a scazut se pune apa si se lasa la fiert timp de 30 minute.

Se scurge fasolea pastai de zeama, se adauga in ceaun peste bucatiile de carne, la fel si dovleceii, se curata de coaja, de seminte, se taie cuburi.

Se completeaza cu apa si se lasa la fiert.

Se potriveste dupa gust cu condimente, se adauga si usturoiul tocat marunt, se mai lasa 10 minute si se ia de pe foc.