Fasole facaluita

de Dya Daniela Andrei in Mancaruri de post, 3 Apr 2014 | 8586 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr fasole
  • 5 cepe potrivite
  • ceapa verde 2-3 fire
  • usturoi dupa gust
  • 200 g suc de rosii/bulion,
  • sare/delikat dupa gust
  • cateva fire de patrunjel verde,
  • ulei pentru calit ceapa
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole facaluita:

Fierbem fasolea avand grija sa schimbam apa (cu o alta fierbinte) de una-doua ori.

Intre timp, pregatim prajeala. Tocam ceapa marunt si o punem la calit, in ulei, cat sa se rumeneasca usor. Adaugam apoi bulionul si lasam sa fiarba pentru inca 5 minute, la foc potrivit. Presaram deasupra putin patrunjel tocat fin.

Dupa ce fasolea a fiert bine o clatim cu apa calduta pentru a o curata de cojitele desprinse si o pasam cu ajutorul blender-ului, potrivind de gust cu sare/delikat. Adaugam apoi usturoiul pasat bine cu o lingurita de ulei si amestecam pentru omogenizare completa.  O servim rece, cu muraturi! Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole facaluita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmale de post cu soia