Fasole cu ciolan afumat si turta din malai in stil american la slow cooker Crock-Pot

de Satisfyyourcravings in Slow Cooker, 4 Mai 2017 | 3988 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru fasole:
  • 4 cani fasole alba uscata
  • 750 grame ciolan afumat cu os
  • piper
  • Pentru turta:
  • 1/4 cana plus 2 linguri ulei
  • 1 cana malai
  • 1/2 cana faina
  • 1 lingurita sare
  • 1 cana lapte acru
  • 1/2 cana lapte
  • 1 ou
  • 1 lingura praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole cu ciolan afumat si turta din malai in stil american la slow cooker Crock-Pot:

Se clateste fasolea in apa rece si se transfera in vasul slow cooker Crock-Pot (sau intr-o caserola). Se acopera cu apa 3 cm deasupra fasolei. Se adauga ciolanul, se acopera cu un capac si se fierbe la setarea low 7 ore sau high 5 ore. Daca se gateste pe aragaz, in caserola, la foc mic, 2 ore sunt de ajuns. Se mai adauga apa, daca este nevoie. Se amesteca frecvent pentru a obtine un preparat cremos. 

Pentru turta, se preincalzeste cuptorul la 220 de grade Celsius. 

Se incalzeste uleiul intr-o tigaie de fonta (potrivita si pentru cuptor), la foc mediu.

Se amesteca malaiul cu faina si sare.

Intr-un alt bol, se amesteca cele doua tipuri de lapte si oul si se adauga peste ingredientele uscate. Se adauga praful de copt si bicarbonatul de sodiu. Se amesteca pentru omogenizare.

Se adauga uleiul fierbinte, pastrand in tigaie doua linguri si se amesteca bine. Se toarna compozitia in tigaie, netezind suprafata cu o spatula. Se coace 20-25 de minute sau pana devine aurie-bruna la suprafata. 

Se serveste impreuna cu fasolea. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole cu ciolan afumat si turta din malai in stil american la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Porc teriyaki la slow cooker Crock-Pot 4,7 L