Fasole batuta

de xana in Mancaruri de post, 20 Oct 2017 | 6986 vizualizari

 

Este absolut vicianta si-mi aminteste mult de mancarurile de acasa.

 

INGREDIENTE

  • cca100 gr fasole rosie uscata
  • 1 tulpina de telina
  • 1 morcov
  • 1 ceapa medie
  • ardel rosu nu prea mare
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingura de maioneza
  • 2 ramurele de rozmarin
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole batuta:

Fasolea bine spalata se pune la fiert pentru cca 1 ora- 1 ora si jumatate. Daca nu s-a lasat cu o zi inainte la inmuiat, se poate sa dureze mai mult fierberea. Dupa prima jumatate de ora de fiert, am schimbat apa si am pus si jumatate de ceapa, morcovul si telina impreuna cu fasolea la fiert.

Intre timp, coacem ardelul si prajim ceapa in putin ulei de masline impreuna cu rozmarinul.

Scurgem fasolea si indepartam morcovul, ceapa si telina.

 In tocator sau in masina de tocat punem fasolea fiarta, ardelul curatat de pielita si seminte, ceapa prajita de unde am scos rozmarinul si usturoiul zdrobit si transformam totul intr-o pasta. Punem si maioneza, sare si piper si omogenizam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole batuta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (14)

dantes 1

22.10.2017, 11:26

Buna!

mirela0911 1

22.10.2017, 21:02

Interesanta reteta asta!

Anett 1

17.12.2017, 18:12

super!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Sarmalute de post cu ciuperci pleurotus