Un pranz rapid.
Punem o oala cu apa la fiert. Cand apa a inceput sa fiarba, punem sare, apoi adaugam pastele si le fierbem conform indicatiilor de pe ambalaj amestecand din cand in cand .
Intre timp curatam ardeii de seminte si ii taiem fasii .Ceapa o tocam marunt .
Intr-o tigaie punem putin ulei de masline si calim ceapa .Adaugam ardeii si lasam pentru cateva minute la foc mic spre mediu .
Adaugam apoi porumbul dulce bine scurs de apa din conserva , tonul bine scurs de uleiul din conserva si punem sare si piper dupa gust .
Lasam la foc mediu pentru 2-3 minute .
Cand pasta este fiarta , scurgem bine apa si turnam pastele in tigaia cu ardei. Presaram mozzarella rasa .
Amestecam totul bine si servim imediat .
Pofta buna !
1
Pentru un gust intens si caramelizat, caliti ardeii la foc iute.